خواص آبغوره در طب سنتی چیست + نحوه مصرف و عوارض
تاریخ انتشار: ۱۲ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۱۳۷۷۲
آبغوره یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در غذاهای زیادی مورد استفاده قرار میگیرد و خواص درمانی زیادی دارد.
به گزارش ایمنا، آبغوره سرشار از ویتامین C، ترکیبات پلی فنولی، فلاونوئیدها و اسیدهای آلی است که همگی نقش‌های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند، به همین دلیل این چاشنی ترش خواص و فواید درمانی بسیاری برای سلامت بدن دارد و مصرف آن می‌تواند به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آبغوره برای درمان بعضی بیماری‌های چشمی، ضد عفونی کردن چشم و تقویت بینایی مفید است. اضافه کردن مقداری توتیا به پودر غوره خشک برای مداوای بعضی بیماری‌های چشم و ضد عفونی کردن آن مفید است. توتیا گیاهی است که پودر روی دم گل آن جز داروهای بسیار پرکاربرد چشم است و در کوه الوند همدان در ماه خرداد گل می‌دهد.
مصرف آبغوره می‌تواند باعث کنترل چربی‌های اضافه بدن شود؛ اما نحوه مصرف آن نیز اهمیت بالایی دارد. برخلاف تصور برخی افراد که معتقدند مصرف روزانه آبغوره به صورت ناشتا باعث چربی سوزی می‌شود؛ این نحوه مصرف نه تنها به چربی سوزی و لاغری کمک نمی‌کند بلکه به علت بالا بردن ترشحات معده احتمال ابتلا به زخم معده را افزایش داده و حتی باعث ایجاد احساس گرسنگی بیشتر می‌شود. بهترین زمان مصرف آبغوره برای لاغری، بعد از مصرف غذاهای چرب و سنگین است تا به هضم بهتر غذا کمک کند. آبغوره به تنهایی نمی‌تواند چربی‌های توده‌ای بدن را از بین ببرد، برای این کار بهتر است برنامه غذایی سالم داشته و ورزش را در برنامه روزانه خود قرار دهید
آبغوره برای فشار خونآبغوره ادرار آور است و مقدار قابل توجهی پتاسیم دارد، از این رو برای فشار خون مفید است. همچنین در برخی منابع گفته شده است که استفاده از آبغوره برای کاهش و کنترل فشار خون یک باور اشتباه است چرا که این خوراکی می‌تواند باعث کاهش قند خون شده و از آنجا که علائم کاهش قند و فشار خون شبیه هم هستند، افراد تصور می‌کنند با خوردن آبغوره فشار خونشان پایین می‌آید در صورتی که این باور اشتباه است.
خواص آبغوره برای پوستآبغوره با تنظیم کردن PH پوست و از بین بردن چربی‌های اضافی آن می‌تواند در پیشگیری و درمان جوش‌هایی که به علت چربی پوست به وجود می‌آیند موثر باشد. علت دیگر ایجاد جوش‌های پوستی، بالا رفتن گرمی بدن است و با توجه به اینکه آبغوره طبع سردی دارد، برای درمان این نوع جوش‌ها می‌توانید از آبغوره استفاده کنید. برای این منظور می‌توانید آبغوره رقیق شده را روی پوست خود بمالید و پس از یک ربع آن را با آب گرم شستشو دهید. اگر پوست حساسی دارید که با مایعات ترش تحریک می‌شود، می‌توانید ترکیب عسل و آبغوره را به شکل ماسک روی پوست خود بگذارید. همچنین آبغوره به دلیل داشتن اکسیدان می‌تواند از پیری سلول‌های پوست و بدن جلوگیری کند.
فواید آبغوره برای سرطانآبغوره سرشار از ویتامین C است، این ویتامین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. همچنین آنتی‌اکسیدان و فیتواسترول ها است که برای مبارزه با سرطان مفید هستند به میزان قابل توجهی در آبغوره وجود دارند. آبغوره همچنین خاصیت ضد عفونی کنندگی نیز دارد که برای پیشگیری از انواع بیماری‌ها مفید است.
آبغور مقدار زیادی ترکیبات ضد عفونی کننده دارد که می‌تواند معده و روده را پاک کرده و در دفع کرم و انگل‌های روده نیز موثر است. علاوه بر این آبغوره خاصیت اشتهاآور، ضد یبوست و قابل هضم دارد که باعث رفع اختلالات روده و معده می‌شود. در طب سنتی گفته شده است که قرقره کردن آبغوره برای درمان ورم گلو بسیار عالی بوده و با داشتن ویتامین C می‌تواند خونریزی لثه‌ها و التهاب مخاط دهان که ناشی از کمبود این ویتامین است را بهبود بخشد و باعث نرمی لثه‌ها بشود.
مضرات آبغوره مصرف بیش از حد آبغوره برای افرادی که کم خونی دارند توصیه نمی‌شود. برای افرادی که به زخم معده و یا زیادی اسید معده مبتلا هستند خوردن غوره و آبغوره ممنوع است. مصرف بیش از اندازه آبغوره در دوران بارداری به علت ادرار آور بودن می‌تواند باعث سقط جنین شود. مصرف آبغوره برای افرادی که دارای کبد سرد و ناراحتی شش‌ها هستند مناسب نیست. زیاده روی در مصرف آبغوره قوای جنسی را ضعیف می‌کند. جمع شدن گاز در دستگاه گوارش، دل‌پیچه، نفخ و درهم کشیدن اجزای معده از عوارض افراط در خوردن آبغوره است. طبع آبغوره سرد است و افراد طبع سرد نباید از آن زیاد استفاده کنند چون باعث ضعف اعصاب می‌شود. کد خبر 601089منبع: ایمنا
کلیدواژه: خواص درمانی داروخانه انگور خواص دارویی خواص آب غوره آبغوره خواص آبغوره خواص آبغوره با عسل طرز تهیه آبغوره تهیه آبغوره طب سنتی فواید طب سنتی آموزش طب سنتی انواع طب سنتی طب سنتی ایران درمان چربی کبد درمان چربی خون شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق خواص آبغوره مصرف آبغوره بیماری ها ضد عفونی فشار خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۱۳۷۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
زخم کاری سیگارهای الکترونیک
سیگارهای الکترونیکی که با ترفندهای تبلیغاتی خود، باور عوارض‌نداشتن و راهی برای ترک سیگارهای سنتی را در جامعه رواج دادند و از این راه طرفداران زیادی نیز پیدا کردند، حالا با درگیرکردن عده زیادی از افراد جامعه، به یک معضل تبدیل شده‌اند! به‌خصوص اینکه طبق تاکید مسئولان بهداشتی، این سیگارها نه‌فقط بی‌خطر نیستند، بلکه سرطان‌زا نیز هستند و به همین خاطر با وجود تحرکات مشکوک، وزارت بهداشت زیر بار صدور مجوز این سیگارها نمی‌رود. بر اساس آمار، هیچ سطح ایمن و مطمئنی برای دخانیات وجود ندارد و تنباکوی سبک، محصولات دخانیات بدون دود، سیگار برگ غیرمضر و تبلیغات دیگر، افسانه‌ای بیش نیست و بارها وزارت بهداشت و نهادهای مربوط، این موضوع را به افراد جامعه گوشزد کرده‌اند. گرچه همچنان عده‌ای تلاش می‌کنند مصرف سیگارهای الکترونیکی را در جامعه مشروعیت ببخشند و آن را متفاوت از سیگارهای سنتی بدانند اما نگاه وزارت بهداشت به این موضوع متفاوت است. به‌طوری که اخیرا بهزاد ولی‌زاده،رئیس دبیرخانه ستادکشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت اعلام کرده است:تقاضاهایی برای اجازه فعالیت درزمینه عرضه ورسمیت‌بخشیدن به این سیگارها صورت‌گرفته اما وزارت بهداشت زیربارصدورمجوز برای تولید،فروش‌وعرضه این سیگارها نمی‌رود؛چراکه مضرات این سیگارها شناخته‌شده است.زیاده‌روی در مصرف سیگارهای الکترونیکی به بهانه عوارض نداشتن آن
دکتر آقازاده، پژوهشگر اعتیاد در گفت‌وگو با جام‌جم در خصوص عوارض این سیگارها می‌گوید: این سیگارها در ابتدا با این ادعا آمدند تا جایگزین سیگارهای سنتی و عوارض آن شوند و برای افراد سیگاری با تأمین نیاز نیکوتین، حس سیگار را تداعی کنند. برای این روش نیکوتین را در محلول‌های سیگارهای الکترونیکی اضافه کردند و بعدها طعم‌دهنده‌های مختلفی به آنها افزوده شد که سرطان‌زاست و فرد سیگاری با این تصور که این‌گونه سیگارها عوارضی ندارند، محدودیت مصرفی برای خود قائل نمی‌شود و در استفاده از آن زیاده‌روی می‌کند و در نهایت به عوارض بیشتری نسبت به قبل مبتلا می‌شود.سال‌هاست که سازمان‌های جهانی مرتبط با حوزه سلامت و بهداشت درخصوص تاثیر این سیگارها بر سلامت افراد وانواع تهدیدهای جانبی آن، اطلاع‌رسانی می‌کنند اما با این همه، چرا مصرف این نوع از سیگارها همچنان سیر صعودی دارد؟
سیگارهای الکترونیکی قبح سیگارهای سنتی را در جامعه ندارد
پیمان حسنی ابهریان، عضو هیأت علمی و مدیرگروه توانبخشی موسسه آموزش عالی علوم شناختی در گفت‌وگو با جام‌جم در این‌باره می‌گوید: با توجه به اینکه فرهنگ اجتماعی و مقابله با مصرف دخانیات به نسبت نسل‌های قبل بیشتر شد و این تغییرات دیگر پاسخگوی افراد سیگاری نبود،مافیای دخانیات سعی دررفع این موضوع کردند و سیگارهای الکترونیکی را تولید و تبلیغ کردند. درحال حاضر درصد زیادی از افراد،به‌ویژه جوانان،سیگارمصرف می‌کنندوبه همین دلیل گرایش به سیگارهای الکترونیکی نیز افزایش یافته است. افزایش تمایل بسیاری از افراد به این نوع از سیگارها به این دلیل است که مصرف سیگارهای الکترونیکی به‌نسبت سیگارهای سنتی، محدودیت‌های قبل را ندارد. درواقع با توجه به اینکه این نوع ازسیگارها، دودهای آزاردهنده سیگارهای سنتی را ندارند، افراد درهرجایی از آنها استفاده می‌کنند. ازطرفی دیگر، مصرف این نوع از سیگارها، قبح استفاده ازسیگارهای سنتی را در جامعه توسط جوانان و نوجوانان ندارد؛ بنابراین مصرف این نوع از سیگارها اکنون افزایش یافته است.
جایگزینی لذت‌های سالم در جامعه راهکار مقابله با مصرف دخانیات
با توجه به سمی‌بودن وسرطان‌زا بودن مواد سیگارهای الکترونیکی وعوارض ناشی از آن برای فرد و جامعه، راهکار مقابله با این مسأله چیست؟ابهریان دراین خصوص معتقد است: برای پیشگیری ومقابله با افزایش مصرف دخانیات، به‌ویژه انواع مختلف سیگار در جامعه، بیش از هرچیز، فعالیت‌های فرهنگی لازم است و در این مورد جریمه نقدی و امثال آن کافی نیست. متأسفانه چند سالی است که مصرف سیگار در بین زنان نیز بسیار افزایش یافته و این موضوع از دید آنها به برابری زنان و مردان تعبیر می‌شود، در حالی که افزایش گرایش به چنین مسائلی با توجیه برابری بسیار خطرناک است. بر همین اساس برای کاهش این معضل در جامعه ابتدا باید علت گرایش افراد به سیگار را بررسی کرد. سیگار یا هر دخانیات دیگری در ابتدای مصرف برای فرد ایجاد لذت می‌کند و پس از آن به عادت تبدیل می‌شود؛ بنابراین برای کاهش گرایش جوانان به دخانیات لازم است تا در جامعه با ایجاد مراکز تفریحی، ورزشی و... لذت‌های سالم را جایگزین لذت‌های ناسالم کنیم؛ چراکه جایگزینی لذت‌های سالم و آشکارکردن عوارض مصرف دخانیات قطعا سیر استفاده و گرایش افراد جامعه را به سیگار و سایر دخانیات کاهش خواهد داد. البته ناگفته نماند که این نوع از پیشگیری برای جوانان در معرض مصرف جواب نمی‌دهد، بلکه این فرهنگ‌سازی باید از دوران کودکی افراد آغاز شود تا در بزرگسالی اثرات آن مشخص شود.باتوجه به آنچه دراین گزارش مطرح شد،امیداست باتمهیدات وزارت بهداشت در اطلاع‌رسانی و عدم رسمیت‌بخشیدن به مصرف دخانیات جدید نظیر سیگارهای الکترونیکی،مصرف آنها در جامعه کاهش پیدا کند و دیگر در سطح شهر شاهد مصرف سیگار توسط دختران و پسران در هر سن و سالی نباشیم.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»